BISKUT SARANG BURUNG
BAHAN-BAHAN:
2/3 cawan butter
1/3 cawan gula
2 kuning telur
1 sudu teh esen vanilla
1/2 sudu teh garam
1 1/2 cawan tepung serbaguna
2 putih telur (pukul skit)
3/4 cawan badam yg dipotong memanjang
strawberry jem
CARA-CARA:
1. Campurkan butter + gula, pukul hingga sebati
2. Masukkan kuning telur, vanilla + garam.
3. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit
4. Bentukkan doh kepada bentuk bulat. Masukkan ke dlm putih telur sekejap kemudian rollkan ke dlm badam.
5. Letak di atas dulang & tekenkan ditengah dengan jari supaya menjadi sedikit lubang.
6. Bakar selama 15 - 17 minutes. Kalu oven saya 12 minutes, 150C
7. Setelah masak angkat & sejukkan & jgnlupa pipingkan strawberry jem ditengahnya.
